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      Comfort and energy consumption in a hybrid tunnel-type broiler barn in different bioclimatic zones of Brazil Translated title: Confort y consumo energético en galpón híbrido tipo túnel en diferentes zonas bioclimáticas de Brasil

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          Abstract

          Abstract Poultry production is influenced directly by its environmental conditions and, therefore, the conditions of comfort, animal welfare, and energy consumption of the facilities. The objective of this study was to carry out an assessment of the acclimatization needs of a negative pressure ventilated broiler barn (hybrid) in 12 Brazilian cities, located in the 8 bioclimatic zones of the country. It was found that cities located in bioclimatic zones 1 and 2 require a higher energy consumption of heating during the chicks phase (0-21 days), while zones 7 and 8 require more energy for cooling during the chickens phase (22-42days). The cities located in zones 3, 4, 5 and 6 present the best comfort conditions and the greatest energy savings for the two phases.

          Translated abstract

          Resumen La producción avícola está influenciada directamente por sus condiciones ambientales, y por ende, las condiciones de confort, bienestar animal y consumo energético de las instalaciones. El objetivo de este estudio fue realizar una evaluación de las necesidades de climatización para un galpón de presión negativa en modo túnel (hibrido), en 12 ciudades brasileras ubicadas en las 8 zonas bioclimáticas del país. Se encontró que las ciudades ubicadas en las zonas bioclimáticas 1 y 2 requieren mayor consumo de energía para la calefacción durante la primera fase (0-21 días), mientras que las zonas 7 y 8, requieren más energía para enfriamiento durante la segunda fase (22-42 días). Las ciudades ubicadas en las zonas 3, 4, 5 y 6 presentan las mejores condiciones de confort y el mayor ahorro energético para las dos fases.

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          Avicultura Industrial: Novos Conceitos de Materiais, Concepções e Técnicas Construtivas Disponíveis para Galpões Avícolas Brasileiros

          Ao grande crescimento das fronteiras mercadológicas e ao extraordinário progresso científico verificado na avicultura industrial, contrapõe-se a pouca atenção que se deu, até recentemente, às técnicas de alojamento e, efetivamente, ao ambiente de criação das aves. Somente há questão de sete anos, com a perspectiva do processo de globalização que hoje movimenta a economia mundial, essa indústria passou a buscar, nas instalações e no ambiente, as possibilidades de melhoria no desempenho avícola e a redução dos custos de produção como forma de manter a competitividade. A produção de aves em alta densidade passou a ser imperativa e, dessa forma, a exigência de conforto térmico ambiental, que já havia crescido muito com o aumento da precocidade das aves, tornou-se ainda maior, como conseqüência da elevação da densidade de alojamento. Assim, para se manter competitiva, a indústria avícola brasileira está tendo de evoluir, rapidamente, de uma situação de quase indiferença aos princípios do acondicionamento térmico ambiente, para uma situação em que cada empresa ou integração deve tomar decisões relativas à adoção de concepções arquitetônicas e manejos inovadores, associados a sistemas de acondicionamento térmico naturais e artificiais, compatíveis com a sua realidade. Essas decisões incluem a readequação dos galpões já existentes e a concepção de novas unidades. Seguramente, estamos vivendo o momento de mais intensas transformações dos alojamentos avícolas brasileiros até então presenciado. Do exposto, esse trabalho busca abordar o planejamento, a concepção arquitetônica e os diferentes materiais e técnicas construtivas disponíveis para a indústria avícola brasileira no que diz respeito aos galpões de alojamentos das aves, visando propiciar um melhor acondicionamento térmico ambiente, compatível com as diferentes regiões climáticas brasileiras.
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            Ambiente térmico e concentração de gases em instalações para frangos de corte no período de aquecimento

            Atualmente, demandas do mercado nacional e internacional pregam, em geral, ações voltadas, sobretudo para a preservação ambiental, incluindo os levantamentos de dados de concentração ou emissão de gases nocivos, gerados pela atividade de produção animal. O tema ainda é palpitante para as condições do Brasil, devido à carência de informações, razão por que se objetivou, com este trabalho, diagnosticar as concentrações de monóxido e dióxido de carbono, associadas ao conforto térmico em galpões de frango de corte na fase de aquecimento e submetidos a dois diferentes sistemas de acondicionamento de renovação de ar: ventilação por pressão negativa e por pressão positiva, em condições de inverno, na região sul do Brasil. Para avaliação do ambiente térmico valeu-se do delineamento em bloco casualizado, em parcelas subdivididas, com 2 repetições. O índice de temperatura de globo negro e umidade indicou as melhores condições de conforto térmico ambiente na primeira semana de vida das aves para o tratamento por pressão positiva. As maiores concentrações gasosas foram detectadas no período da manhã, nos dois tratamentos, com concentrações de CO e CO2 dentro dos limites aceitáveis para o bom desenvolvimento do plantel.
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              Avaliação do uso de ventilação mínima em galpões avícolas e de sua influência no desempenho de aves de corte no período de inverno

              Objetivou-se com este trabalho avaliar um sistema de ventilação mínima ou de higiene e sua influência no conforto térmico, na qualidade do ar e no desempenho zootécnico de aves criadas durante o inverno. Foram utilizados dois galpões similares, cada um com 9.500 aves, da linhagem Cobb, durante um ciclo produtivo completo. Em um dos galpões, foi instalado um sistema de ventilação positiva que atendia à necessidade mínima de renovação de ar, composto por três ventiladores com vazão de 300 m³/min, instalados no forro, paralelamente ao piso. O outro galpão foi considerado controle e não possuía sistema de ventilação. Houve diferença na temperatura e umidade relativa do ar nas duas primeiras semanas de vida das aves, sobretudo no sistema de ventilação mínima que apresentou as piores condições de conforto. As aves mantidas no galpão sem sistema de ventilação tiveram os melhores resultados de peso ao abate (com ventilação - 1,549 kg; e sem ventilação - 1,577 kg), conversão alimentar (com ventilação - 1,63 kg/kg; sem ventilação - 1,59 kg/kg) e eficiência produtiva (com ventilação - 285 e sem ventilação - 297). Houve diferença também na concentração de gases contaminantes, que foi menor no sistema com ventilação mínima. O sistema com ventilação mínima, da maneira como foi concebido no experimento, diminui significativamente a temperatura no interior do galpão avícola, comprometendo o conforto térmico e o desempenho animal. Apesar de o sistema com ventilação mínima resultar em menores concentrações de gases, nenhum dos sistemas promove concentração média de dióxido de carbono e monóxido de carbono prejudicial às aves.
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                Journal
                dyna
                DYNA
                Dyna rev.fac.nac.minas
                Universidad Nacional de Colombia (Medellín, Antioquia, Colombia )
                0012-7353
                2346-2183
                December 2019
                : 86
                : 211
                : 167-173
                Affiliations
                [1] Bogotá orgnameUniversidad Nacional de Colombia orgdiv1Facultad de Ingeniería Colombia rosorioh@ 123456unal.edu.co
                [3] Évora orgnameUniversidade de Évora orgdiv1Departamento de Engenharia Rural orgdiv2Escola de Ciências e Tecnologia, Instituto de Ciências Agrárias e Ambientais Mediterrânicas Portugal fb@ 123456uevora.pt
                [2] Medellín orgnameUniversidad Nacional de Colombia orgdiv1Grupo de Investigación Ingeniería Agrícola Colombia lina.guerra@ 123456uniagustiniana.edu.co
                Article
                S0012-73532019000400167 S0012-7353(19)08621100167
                10.15446/dyna.v86n211.72027
                2c39bc05-f134-4630-930f-2513885d2396

                This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.

                History
                : 15 October 2018
                : 21 June 2018
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                Figures: 0, Tables: 0, Equations: 0, References: 30, Pages: 7
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