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      CALIDAD DE LA LECHE, DIGESTIBILIDAD IN VITRO DE LA MATERIA SECA Y PRODUCCIÓN EN VACAS ALIMENTADAS CON GRAMÍNEAS SOLAS O ASOCIADAS CON Lotus uliginosus Translated title: MILK CHEMICAL COMPOSITION, MATTER DRY IN VITRO DIGESTIBILITY AND PRODUCTION IN COWS FED ALONE GRASSES OR ASSOCIATED Lotus uliginosus

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          Abstract

          La presente investigación tuvo como objetivo evaluar el uso de la leguminosa Lotus uliginosus como alternativa de inclusión dentro de las praderas en dos ecorregiones estratégicas de la Sabana de Bogotá. En cada finca se evaluaron cuatro tratamientos: 1) kikuyo solo (P. clandestinum), 2) kikuyo asociado con trébol pata de pájaro (P. clandestinum + L. uliginosus), 3) festuca alta sola (F. arundinacea) y 4) Festuca alta asociada con trébol pata de pájaro (F. arundinacea + L. uliginosus). El número de bovinos varió de acuerdo a la capacidad de carga de cada finca. Se utilizaron animales que se encontraban en el segundo tercio de lactancia durante un período experimental de siete días. En cada tratamiento se determinó la producción (L/día) y calidad de leche (% de grasa, proteína y sólidos totales); en la pastura se evaluó la composición química (MS, FDN, FDA) y la digestibilidad in vitro de la materia seca (DIVMS). Se midió el consumo voluntario. En la finca Megaleche la producción de biomasa presentó diferencias significativas (P<0,05) entre los tratamientos destacándose el tratamiento del kikuyo solo; la calidad nutricional de las pasturas también presentó diferencias (P<0,04) destacándose el tratamiento de kikuyo + trébol pata de pájaro, asociación que también se destacó en consumo voluntario (P< 0.05) y producción de leche (P<0,05). En la finca Colega el contenido de proteína del forraje presentó diferencias cuando las gramíneas se asociaron con el trébol pata de pájaro (P<0,001). Se concluyó que la introducción del Lotus en las praderas mejoró la producción de leche y consumo de materia seca en los animales.

          Translated abstract

          The present research aimed to evaluate the use of the legume Lotus uliginosus alternatively inclusion into the meadows on two strategic ecoregions savannah of Bogota. In each farm four treatments: 1) only kikuyu (P. clandestinum), 2) associated kikuyo Birdsfoot trefoil (P. clandestinum + L. uliginosus), 3) single tall fescue (F. arundinacea) and 4) tall fescue associated Birdsfoot trefoil (F. arundinacea + L. uliginosus). The number of cattle varied according the load capacity of each farm. Were used animals that were in the second third of lactation during a trial period of seven days, in each treatment was determined production (L/day) and milk quality (% of fat, protein and total solids). In the pasture it was evaluated chemical composition (DM, NDF, ADF) and in vitro digestibility of matter dry (IVDMD). Voluntary intake was measured. On the farm Megaleche biomass production showed significant differences (P˂0.05) between treatments kikuyu emphasizing treatment alone nutritional quality of pastures also showed significant differences (P˂0.04) emphasizing treating kikuyu + Birdsfoot trefoil an association that was also highlighted in the voluntary intake (P˂0.05) and milk production (P˂0.05). On the farm Colega protein content of forage grasses differed when associated with Birdsfoot trefoil (P˂0.001). It was concluded that the introduction of Lotus grassland improved milk production and dry matter intake in animals.

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          Official Methods of Analysis of AOAC International

          V.1: Agricultural chemicals; Contaminants; Drugs. V.2: Food composition; Additives; Natural contaminants.
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            Offcial Methods of Analysis

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              Competitive Aspects of the Grass-Legume Association

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                Journal
                rfmvz
                Revista de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia
                Rev. Med. Vet. Zoot.
                Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia Universidad Nacional de Colombia (Bogotá )
                0120-2952
                April 2013
                : 60
                : 1
                : 32-48
                Affiliations
                [1 ] Universidad Nacional de Colombia Colombia
                [2 ] Universidad Nacional de Colombia Colombia
                Article
                S0120-29522013000100004
                30dfaf9b-73af-4362-84af-0bb6e1e7f43d

                http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

                History
                Product

                SciELO Colombia

                Self URI (journal page): http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_serial&pid=0120-2952&lng=en
                Categories
                VETERINARY SCIENCES

                General veterinary medicine
                association,Lotus,Festuca,P. clandestinum,asociación
                General veterinary medicine
                association, Lotus, Festuca, P. clandestinum, asociación

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