Haciendo historia en las viñas y frutales: Estrategias de una empresa de la zona del alto valle de Río Negro, Argentina: 1980 actualidad

Abstract

Si bien, el circuito frutícola es un ámbito de estudio interesante para los investigadores de las distintas áreas y del cual se han realizado -y se realizan- variadas producciones académicas, el complejo vitivinícola regional zona del Alto Valle del río Negro y Neuquén, Argentina- carece aún de análisis académico. Si se afirma que el cultivo de la vid es el que da origen a la primera agroindustria en el Valle, el aporte fundamental de este trabajo reside en contribuir al análisis histórico sobre los cambios, rupturas, continuidades y transformaciones llevadas a cabo en la vitivinicultura de la zona. En función del marco teórico considerado, la periodización propuesta y el interés por reconstruir el susbsistema del complejo vitivinícola, el trabajo se centra en un estudio de caso: empresa vitivinícola/frutícola considerada como actor económico y social del espacio del Alto Valle, procurando avanzar desde la investigación empírica a la construcción de conceptos en permanente vinculación con el marco teórico de referencia. Se identifican las relaciones que se establecen entre las transformaciones socio-económicas y políticas -a nivel regional y nacional- y el complejo vitivinícola, con el propósito de delinear el contexto de aplicación de las estrategias empresariales. Se realiza una aproximación a las estrategias desarrolladas por la firma, durante la etapa comprendida desde los años ochenta hasta la actualidad.

Translated abstract

Although the fruit production circuit is an interesting study area for the people who search the diferent areas, and from which have been developed a wide variety of academic productions, the regional vitivinicola complex Alto Valle of Negro and Neuquén river, Argentina has still no academic analysis. If states that the crop of the vineyard is the one that originates the first Valley agroindustry, the main contribution to this task is to help in the historic analysis abouth changes, ruptures, continuities and transformations carried out in the vitiviniculture of the zone. Taking into account the teoric frame, the proposal of period of time and the interest in reconstructing the vitivinicola subsystem complex, this work is based on a case study: a vitivinicola/fruit company taking as an economic and social actor of the Alto Valle space, trying to advance from the empiric investigation to the concepts contruction in continuous entailment with the frame of the reference. It will be identified the relationships that settle down between the socioeconomic and politic transformations at local and national level and the vitivinicola complex, in order to establish the apliccation context of the company strategies. And it will be done an approximation to the developed strategies carried out by the company since the '80s up to the present time.