El calendario de actividades y la participación mercantil campesina: Córdoba, 1750-1850 Translated title: The calendar of activities and the peasants' trade participation: Córdoba 1750-1850

Abstract

En el presente artículo se analizan las modalidades y circuitos de participación mercantil de los campesinos y campesinos-indígenas de Córdoba, entre 1750 y 1850. Se parte de la reconstrucción de la canasta básica de alimentos y otros productos consumidos en las pequeñas unidades de producción de campesinos independientes y del calendario anual de actividades de los mismos. En relación a este tema, se analizan los períodos críticos de demanda de trabajo estacional, a fin de observar si hubo coacción en la captación de trabajadores estacionales para las grandes unidades de producción y para la arriería y las tropas de carretas. A continuación se examina la composición de las erogaciones monetarias de los campesinos y campesinos-indígenas, diferenciando aquellas exacciones impuestas por la Iglesia y el Estado de los gastos socialmente necesarios u originados en el consumo de efectos no producidos en las unidades domésticas, a la vez que se señalan las formas más comunes de acceso al dinero en la zona rural. Por último, se reconstruyen los circuitos de participación campesina y campesina-indígena en el mercado, en su doble faceta de estrategias de reproducción, coordinadas con el resto de las actividades del calendario, y de mecanismos de extracción de excedentes de las unidades domésticas por parte del sector comercial. El artículo se cierra con un análisis integrado de los principales mecanismos mediante los cuales se ejerció la coacción del Estado y el mercado sobre las pequeñas unidades de producción de campesinos independientes.

Translated abstract

This article analyzes the ways in which peasants and indigenous peasants participated in trade and their commercial circuits in Córdoba, between 1750 and 1850. It begins with the reconstruction of the basic foods and other products consumed in the small production units of "independent" peasants. The calendar of their annual activities is also reconstructed. Regarding this topic, the critical periods of seasonal work demand are analyzed in order to observe if seasonal workers were forced to work for large production units or for arriería (cattle droving) and oxcart troops. Next, the composition of peasants' and indigenous peasants' money expenses is examined, distinguishing between those expenses imposed by the Church and the State, and those which were "socially necessary" or caused due to the purchase of goods not produced in the households. The most common ways of access to money in the countryside are also considered. Finally, the peasants' and indigenous peasants' circuits in the market are reconstructed, both as reproduction strategies in relation to the other calendar activities, and as the ways in which the commercial sector obtained surplus from the households. This article ends with an analysis of the ways in which the State and the market mainly exercised coercion on the small production units of "independent" peasants.