Producción de larvas de moscas (Musca domestica L.) con diferentes dosis de borra de café y heces fecales de aves ponedoras Translated title: Production of house fly larvae (Musca domestica L.) with different proportion of coffee grounds and hens feces

Abstract

Resumen Objetivo. Evaluar la producción de larvas de moscas en borra de café en combinación con gallinaza a dos alturas en magentas en un moscario. Configuración y Diseño. Diseño bifactorial completamente aleatorizado con dos factores: Factor 1-cantidad de sustrato (borra de café y gallinaza, %), Factor 2- altura del sustrato en la magenta (tres y cinco, cm). A- 100 % borra de café; B- 25 % gallinaza + 75 % borra de café; C- 50 % borra de café + 50 % gallinaza; D- 75 % borra de café + 25 % gallinaza; E- 100 % gallinaza a tres centímetros de altura y E, F, G, H, I, J con las mismas proporciones de sustratos a cinco centímetros de altura, replicados seis veces. Materiales y Métodos. En cada combinación se midieron las temperaturas en sustratos y ambiente en moscario por la mañana y tarde, la cantidad y peso de las larvas de moscas cosechadas al noveno día y su rendimiento; y la presencia de Salmonella y coliformes fecales. Resultados. La temperatura en los sustratos (34,50 oC - 37,10 oC). fue superior al ambiente (17,80 oC – 34,2 oC) en todo el período. El rendimiento tuvo influenciado por el número de larvas, que fue mayor para el tratamiento E y J con 12,302 y 21,765 g kg-1, respectivamente y no por el peso de las larvas que no difirió. Conclusiones. La inclusión de borra de café en diferentes proporciones con la gallinaza no posibilita la obtención de larvas de moscas.

Translated abstract

Abstract Objective. To evaluate the production of larvae of flies in coffee grounds in combination with layer manure at two heights in magentas in a moscario. Configuration and Design. Completely randomized bifactorial design was established with the following factors: Factor 1 - quantity of substrate (coffee grounds and layer manure, %), Factor 2 - height of the substrate in magenta (three and five, cm). A- coffee grounds 100%; B- layer manure 25% + coffee grounds 75%; C- coffee grounds 50%+ layer manure 50%; D- coffee grounds 75% + layer manure 25%; E- layer manure 100% at three centimeters in height and E, F, G, H, I, J with the same proportions of substrates at five centimeters in height. Each interaction was replicated six times. Materials and Methods. In each combination the temperatures were measured in substrates and ambient temperature in moscario at morning and afternoon, the quantity and weight of the larvae of flies harvested to the ninth day and their yield; and the presence of Salmonella and faecal coliforms. Results. The temperature in the substrates (34.50 oC – 37.10 oC). went superior to the ambient (17.80 oC – 34.2 oC) in the whole period. The yield had influenced by the number of larvae, that was bigger for the treatment E and J with 12.302 and 21,756 g kg-1, respectively and not for the weight of the larvae that didn't differ. Conclusions. The inclusion of coffee grounds in different proportions with the layer manure doesn't facilitate the obtaining of larvae of flies.