Effect of flooding stress on cocoa (Theobroma cacao L.) Translated title: Efecto del estrés por inundaciones en cacao (Theobroma cacao L.)

Abstract

Resumen El estrés por inundación en cacao es un problema cuya información está dispersa y es escasa, a pesar de que este cultivo es importante para los pequeños agricultores. Las inundaciones afectan a los árboles de cacao en diferentes niveles. Por ejemplo, este tipo de estrés altera la fisiología en términos de fotosíntesis y conductancia estomática; asimismo, provoca daños en el fotosistema II por lo que las plantas de cacao bajo inundación presentan valores elevados de Fv/Fm. Por otro lado, el exceso de agua reduce la capacidad que tienen las plantas de tomar nutrientes (macro y micronutrientes) del suelo. La reducción del crecimiento y el rendimiento son otros síntomas de que los árboles de cacao pueden estar en condiciones anóxicas. Fue interesante encontrar que el cacao tiene una estrategia bioquímica para superar la falta de oxígeno, como aumentar la glucólisis. También tiene una estrategia morfológica como formar lenticelas. Es muy importante elegir un cultivar tolerante al estrés por inundación para limitar los efectos negativos de estrés abiótico.

Translated abstract

Abstract Despite the fact that cocoa is very important for small farmers, information about flooding stress is scarce and dispersed being a serious problem. Flood affects cocoa trees in different levels. For example, this kind of stress disrupt the physiology in term of photosynthesis and stomatal conductance; likewise, it provokes damages in the photosystem II reason for which plants of cocoa under flood display high value of Fv/Fm. On the other hand, the overabundance of water reduces the capacity plant have to take nutrients (macro and micro nutrients) from soil. The Reduction of growth and the yield are other symptoms that cocoa trees may be under anoxic conditions. It was interesting to find that cocoa has biochemical strategy to overcome lack of oxygen such as increasing the glycolysis. This specie also has morphological strategy such as forming lenticels. It is very important to choose a flooding stress tolerant cultivar to limit the negative effects of this abiotic stress.