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      Medidas corporales e índices zoométricos de toros Criollo Limonero de Venezuela Translated title: Body measurements and zoometric indexes of the creole limonero Bulls of Venezuela

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          Abstract

          Con el objetivo de determinar las principales medidas corporales y sus relaciones mediante índices zoométricos se evaluaron, 49 toros Criollo Limonero puro. Se midieron: Altura a la cruz (ACR), Altura a la cadera (ACD), Perímetro torácico (PTO), Perímetro de cadera (PCA), Longitud corporal (LCO), Ancho de grupa (AGR), Ancho de tórax (ATO), Perímetro de la caña (PCA), Longitud de la grupa (LGR), Largo de la cabeza (LCA), Ancho de cabeza (ACA), Longitud de la cola (LOC), Grosor de la cola (GCO); y los índices: Cefálico (ICE), Torácico (ITO), Corporal (ICO), Corporal lateral (ICL), Anamorfosis (IAN), Pelviano (IPE), Dáctilo-toráxico (IDT), Dáctilo-costal (IDC), Pelviano transversal (IPT), Pelviano longitudinal (IPL), Espesor relativo de la caña (IER), y Carga de la Caña (ICC). Se estimaron estadísticos descriptivos y coefi cientes de correlación de Pearson utilizando el programa SAS®. Las mediciones mostraron bajos coefi cientes de variación (3,32 ACR y 10,88 PTO), refl ejando gran homogeneidad fenotípica. Encontrándose correlaciones positivas (P<0,001) entre el peso vivo y las características morfológicas estudiadas; siendo el PTO el más correlacionado (r=0,93). Los índices zoométricos, oscilaron entre 2,38 (IAN) y 194,03 (IPE). Describiéndose los toros Criollo Limonero como un biotipo netamente dolicocéfalo, de gran uniformidad morfológica, eumétricos, proporciones mediolínea, grupa concavilínea, líneas dorso-lumbares ascendentes hacia la grupa, volumen corporal en armonía con el desarrollo óseo, cañas y aplomos robustos, con tendencia a desarrollar tejido muscular en la zona de cortes más valiosos y aptitudes productivas tanto para la producción de leche como para la producción de carne

          Translated abstract

          In order to determine body measurements and their relationships through zoometric indexes 49 pure Criollo Limonero bulls were evaluated. Different measures were taken: height to cross (HCR), height to hip (HTH), thoracic perimeter (PTO), hip perimeter (HP), body length (BL), rump width (GRW), thorax width (TW), shank perimeter (SP), rump length (GRL), head length (HL), head width (HW), tail length (TL), tail thickness (TT); and zoometric indexes: Cephalic (CEI), Thoracic (TOI), Body (BOI), Side Body (SBI), Anamorphous (ANI), Pelvian (PEI), Dactylo-thoracic (DTI), Dactylo-costal (DCI), Pelvian Transversal (PTI), Pelvian Longitudinal (PLI), Shank relative thickness (SRI), and Shank load (SLI). Descriptive analysis and Pearson correlation was made with SAS® software. The measures showed low coeffi cients of variation (3.32 HCR and 10.88 PTO), refl ecting a high phenotypic homogeneity. Positive correlation (P<0.001) was found between body weight and morphological characteristics, the thoracic perimeter was the most correlated (r = 0.93). Zoometric Indexes ranged from 2.38 for ANI and 194.03 for PEI. The Criollo Limonero bulls are described as a clearly dolichocephalic biotype, with good morphological uniformity, eumetric, of half-line proportions, concave rump, region dorsal-lumbar ascending towards the rump, and body size in harmony with bone development, shank and legs robust, with tendency to develop muscle tissue in the zone of most valuable cuts and of productive aptitudes for milk and meat production

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          Zonas de vida de Venezuela: Memoria explicativa sobre el mapa ecológico

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            Características al Sacrificio, Rasgos de la Canal y Rendimiento Carnicero de Novillos Criollo Limonero Sometidos a Suplementación Durante la Fase de Ceba a Pastoreo

            Se estudiaron efectos de dos tipos de suplementación a pastoreo sobre características al sacrificio, rasgos en canal y rendimiento carnicero de 23 novillos de la raza Criollo Limonero. A los 36 meses de edad, éstos se distribuyeron aleatoriamente a tres grupos durante 158 d: T1 = Pastoreo (Echinochloa polystachia) no suplementado, como testigo; T2 = Pastoreo más 1,0 Kg/animal/día de concentrado al 11% PC y T3 = Pastoreo más 1 h/día ramoneando Leucaena leucocephala. Análisis de varianza-covarianza por el método de mínimos cuadrados indicaron que ningún tratamiento de suplementación (T2, T3), afectó (P > 0,05) el rendimiento en canal, los rasgos de la canal y variables de rendimiento en cortes. Solo se observó una menor proporción de vísceras blancas frente al testigo del grupo suplementado con Leucaena (7,98% vs. 7,07%). Se sugiere estudiar otras alternativas de manejo y de alimentación con alta energía que permitan mejorar la calidad de la canal y el rendimiento cárnico de novillos de esta raza Bos taurus lechera tropical.
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              Caracterización morfológica e índices zoométricos de vacas criollo Limonero de Venezuela.

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                Journal
                zt
                Zootecnia Tropical
                Zootecnia Trop.
                Instituto Nacional de Investigaciones Agricolas INIA, Maracay, Venezuela. (Maracay, Aragua, Venezuela )
                0798-7269
                June 2012
                : 30
                : 2
                : 175-181
                Affiliations
                [01] Zulia orgnameINIA Venezuela
                [02] Maracaibo Zulia orgnameUniversidad del Zulia orgdiv1Facultad de Agronomía Venezuela
                Article
                S0798-72692012000200006 S0798-7269(12)03000206
                faaf50bf-e6a3-4589-a3d6-e7506ce30fef

                http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

                History
                : 15 June 2012
                : 19 February 2013
                Page count
                Figures: 0, Tables: 0, Equations: 0, References: 18, Pages: 7
                Product

                SciELO Venezuela

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                Artículos Científicos

                índices zoométricos,medidas corporales,toros,Criollo Limonero,zoometrics indexes,body measurements,bulls,Creole Limonero

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