Nutritional status and screening tools to detect nutritional risk in hospitalized patients with hepatic echinococcosis Translated title: État nutritionnel et outils de dépistage pour détecter le risque nutritionnel chez les patients hospitalisés atteints d’échinococcose hépatique

Abstract

Background: Echinococcosis is a chronic consumptive liver disease. Little research has been carried out on the nutritional status of infected patients, though liver diseases are often associated with malnutrition. Our study investigated four different nutrition screening tools, to assess nutritional risks of hospitalized patients with echinococcosis. Methods: Nutritional Risk Screening 2002 (NRS 2002), Short Form of Mini Nutritional Assessment (MNA-SF), Malnutrition Universal Screening Tool (MUST), and the Nutrition Risk Index (NRI) were used to assess 164 patients with alveolar echinococcosis (AE) and 232 with cystic echinococcosis (CE). Results were then compared with European Society for Clinical Nutrition and Metabolism (ESPEN) criteria for malnutrition diagnosis. Results: According to ESPEN standards for malnutrition diagnosis, 29.2% of CE patients and 31.1% of AE patients were malnourished. The malnutrition risk rates for CE and AE patients were as follows: NRS 2002 – 40.3% and 30.7%; MUST – 51.5% and 50.9%; MNA-SF – 46.8% and 44.1%; and NRI – 51.1% and 67.4%. In patients with CE, MNA-SF and NRS 2002 results correlated well with ESPEN results ( k = 0.515, 0.496). Area-under-the-curve (AUC) values of MNA-SF and NRS 2002 were 0.803 and 0.776, respectively. For patients with AE, NRS 2002 and MNA-SF results correlated well with ESPEN ( k = 0.555, 0.493). AUC values of NRS 2002 and MNA-SF were 0.776 and 0.792, respectively. Conclusion: This study is the first to analyze hospitalized echinococcosis patients based on these nutritional screening tools. Our results suggest that NRS 2002 and MNA-SF are suitable tools for nutritional screening of inpatients with echinococcosis.

Translated abstract

Contexte : L’échinococcose est une maladie hépatique consommatrice chronique. Il existe peu de recherches sur l’état nutritionnel des patients infectés, bien que les maladies du foie soient souvent associées à la malnutrition. Notre étude a examiné quatre différents outils de dépistage nutritionnel, pour évaluer les risques nutritionnels des patients hospitalisés atteints d’échinococcose. Méthodes : Les méthodes Nutritional Risk Screening 2002 (NRS 2002), Short Form of Mini Nutritional Assessment (MNA-SF), Malnutrition Universal Screening Tool (MUST) et Nutrition Risk Index (NRI) ont été utilisées pour évaluer 164 patients atteints d’échinococcose alvéolaire (EA) et 232 avec échinococcose kystique (EK). Les résultats ont ensuite été comparés aux critères de la Société européenne pour la nutrition clinique et le métabolisme (ESPEN) pour le diagnostic de la malnutrition. Résultats : Selon les normes ESPEN pour le diagnostic de la malnutrition, 29,2 % des patients avec EK et 31,1 % des patients avec EA étaient malnutris. Les taux de risque de malnutrition pour les patients EK et EA étaient, respectivement : NRS 2002 - 40,3 % et 30,7 % ; MUST - 51,5 % et 50,9 % ; MNA-SF - 46,8 % et 44,1 % ; NRI - 51,1 % et 67,4 %. Chez les patients atteints d’EK, les résultats de MNA-SF et NRS 2002 étaient bien corrélés aux résultats ESPEN ( k = 0,515, 0,496), et les valeurs de l’aire sous la courbe (ASC) du MNA-SF et du NRS 2002 étaient respectivement de 0,803 et 0,776. Pour les patients atteints d’EA, les résultats NRS 2002 et MNA-SF étaient bien corrélés avec ESPEN ( k = 0,555, 0,493), et les valeurs de l’ASC du NRS 2002 et du MNA-SF étaient respectivement de 0,776 et 0,792. Conclusion : Cette étude est la première à analyser les patients hospitalisés atteints d’échinococcose à partir de ces outils de dépistage nutritionnel. Nos résultats suggèrent que les méthodes NRS 2002 et MNA-SF sont des outils appropriés pour le dépistage nutritionnel des patients hospitalisés atteints d’échinococcose.